為保障城發集團幹部職工工作餐飲安全 、健康 ，根據金融港食堂一年試運行情況 ，擬對外進行公開招標 。

一 、招標方式 ：城發集團官網發布招標公告 ，采取競爭性磋商 ，由集團采購領導小組確定中標方 。

二 、承包期限 ：暫定2年 ，試用期2個月 ，如職工滿意度達不到80%則解除合同 。

三 、承包對象 ：餐飲類服務公司（不與個人簽訂協議）

四 、承包方責任 ：

1.具有餐飲服務許可證 ；

2.至少配備2名廚師（其中1名主廚1名副廚） ；

3.上崗人員持健康證明 ；

4.報名三家以上 ，競聘承包 ，同等條件優先於現承包人；

5.城發集團承擔每月5000元燃氣費 ，不足部分及水 、電費用由承包人負責 ；

6.承擔食堂員工的工資 、社保 、福利 、安全責任 ；

7.承擔食堂經營過程中產生的稅費 ；

8.不得使用外地冰凍豬肉及不合格菜品 ，保證所使用的食材 、調料等均在保質期內 ，保障食品安全 ，發現一起食品變質問題 ，罰款2000元 ，發現三次解除承包合同 ；

9.如因承包方管理不當 ，造成事故的 ，如火災 、食物中毒等均由承包方承擔相關法律責任 ；

10.負責食堂場地及廚房設備 、餐具 、餐桌 、餐椅 、水電設備管理維護 ，食堂場內及周邊環境衛生 ；

11.未經發包人同意 ，不得承接外部宴客 。

五 、發包方責任 ：

1.提供食堂場地及現有的廚房設備 、餐具 、餐桌 、餐椅 ；

2.本單位來客招待原則上在食堂就餐 。

六 、結算方式

1.承包方需交納履約保證金2萬元（不計息） ，合同到期後予以退還保證金 。

2.按現有在職工作人數向食堂承包方撥付餐費 ，每人每月380元 ，月初撥付 ；

3.工作人員用餐費用按餐卡實際消費結算 ，餘額部分每月與發包方結算 。

七 、餐食品種要求 ：

早餐：主食4種以上 、飲品2樣以上 、小菜2樣 ；

午餐 ：兩葷兩素 、一湯 、一主食 ，職工餐菜品至少2天一換 ；

承包者提供單位的桌餐服務 ，單價要適用於本縣餐飲行業的價格標準 ，並提供菜單備案 。

八 、監督管理

1.發包方組織專班不定期對食堂衛生 、菜品質量、食品安全進行檢查 ，每季度組織職工開展食堂滿意度測評 ，如滿意度在80%以下 ，第一次要求承包方整改 ，連續兩次滿意度在80%以下 ，則解除承包合同 。

2.主要食材（米油肉）的采購 ，並建立食材采購台賬 ，承包方必須服從發包方的監管 。

3.如雙方解除合同 ，則承包方需交還發包方提供的廚房設備 、餐具 、餐桌 、餐椅以及其他設備 ，如有損壞需按價賠償 。易損耗材破損需及時向發包方報備 。

九 、應標文件 ：

1.餐飲服務公司營業執照複印件 ；

2.響應“城發集團食堂招標公告”承諾書 ；

3.法人身份證複印件 ；

4.菜單 。

此公告期為3個工作日 ，自2022年10月24日至26日24時止 ，應標人於截止日前將應標文件送達集團行政部辦公室 。

聯係人 ：胡永誌  謝格朵

聯係電話 ：18689492621  18007244520

地址 ：通城縣雋水鎮解放東路63號行政部

PG電子直營站集團  

2022年10月24日